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活烏賊姿造り
時価
生簀にいる活イカを捌いてご提供!活烏賊連日入荷しております!数に限りがありますので御予約をお薦めします。
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掌自慢さんまのまんま
780円
やっぱりさんまのまんま!!5万食突破は伊達じゃない!!是非、ご賞味を♪♪
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浜茹で毛蟹 姿盛り
時価
浜茹で毛蟹姿盛り!!ほか、ズワイやタラバの浜茹で刺身や焼きも!
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この一皿に、「てのひら」の心を。
北海道の食材と、選び抜いた日本酒。手仕事のぬくもりと心通じたサービスを、掌でやさしく包み込み、あなたの元へ。
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《道産地酒》全国地酒を約48種
道産地酒や全国の地酒、希少酒を何処にも負けないラインアップを目指しております。季節の地酒やご宴会にも48種類の飲み放題を加え行なっております。
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幌加内ざるそば
968円(税込)
幌加内のそば粉を使い、職人の手しごとで丁寧に仕上げた一枚は、ただ喉を通るだけでなく、心にやさしく沁みわたる味わい。つるりとした喉越しの奥に広がる、ほんのりとした甘みと滋味。酒の余韻をそっと受けとめる
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天ぷら盛合わせ
968円(税込)
海老、白身魚、野菜などを香ばしく。揚げたての軽やかさと、素材の旨味が際立つ盛り合わせです。
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さんまのまんま
979円(税込)
丁寧に骨を取り除き、味付けご飯を抱き合わせた秋刀魚を、秘伝のタレを塗りながら香ばしくまるごと一本焼き上げました。
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野菜天ぷら盛合わせ
825円(税込)
南瓜や茄子、舞茸など、彩り豊かな旬野菜をからりと天ぷらに。素材の甘みと食感をお楽しみください。
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活いか姿盛り
3,300円(税込)
透き通る身とコリコリの食感が魅力。鮮度が光る逸品。
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珍味三種盛り
858円(税込)
その日のおすすめを三品。酒の肴にぴったりな小さな贅沢。
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珍味三種盛り
858円(税込)
その日のおすすめを三品。酒の肴にぴったりな小さな贅沢。
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漬物盛り合わせ
748円(税込)
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自家製イカ塩辛「極塩」
605円(税込)
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北海道産茹でたて枝豆
605円(税込)
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塩茹で落花生
605円(税込)
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いぶりがっこクリームチーズ
748円(税込)
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焼きたらこと山わさび
858円(税込)
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めかぶ鉄火
770円(税込)
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もろきゅう
605円(税込)
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数の子松前漬け
748円(税込)
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にしんねぎ味噌和え
748円(税込)
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そば味噌
528円(税込)
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出来立て出汁巻玉子
748円(税込)
出汁の旨味がふわっと香る、巻きたてふんわりのやさしい一皿。
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じゃがバター塩辛添え
748円(税込)
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かに味噌炙り
858円(税込)
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ジンギスカン鉄板焼き
1,408円(税込)
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ラムしゃぶサラダ
968円(税込)
自家製の濃厚ダレとともにご賞味あれ。
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塩ラーメンサラダ
858円(税込)
ツルッと喉越しの良い麺に、塩ダレのコクと野菜の瑞々しさが絶妙。
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海鮮ポテトサラダ
715円(税込)
ほくほくポテトに海の幸を贅沢に。和の酒肴としてもおすすめ。
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活いか姿盛り
3,300円(税込)
透き通る身とコリコリの食感が魅力。鮮度が光る逸品。
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刺身七種盛り
3,850円(税込)
中とろ×2切帆立×2切白身×2切サーモン×2切ハマチ×2切蛸×2切雲丹×2房※季節や入荷状況により内容変更しております。詳しくは店員までお気軽にお声掛けください
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刺身五種盛り
2,750円(税込)
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刺身舟盛り
13,200円(税込)
中とろ×4切鮪赤身×4切活貝×4切帆立×4切牡丹海老×4尾白身×4切サーモン×4切ハマチ×4切ソイ×4切雲丹×4房※季節や入荷状況により内容変更しております。詳しくは店員までお気軽にお声掛けください
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幌加内ざるそば
968円(税込)
幌加内のそば粉を使い、職人の手しごとで丁寧に仕上げた一枚は、ただ喉を通るだけでなく、心にやさしく沁みわたる味わい。つるりとした喉越しの奥に広がる、ほんのりとした甘みと滋味。酒の余韻をそっと受けとめ、静かに夜を締めくくる――。このそばに込められた力強さとやさしさこそ、私たちが選び続けている理由です。
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鴨せいろ蕎麦
1,408円(税込)
20時以降限定での提供となっております。
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かき揚げ蕎麦
1,408円(税込)
20時以降限定での提供となっております。
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海老天婦羅蕎麦
1,408円(税込)
20時以降限定での提供となっております。
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イカ天婦羅蕎麦
1,408円(税込)
20時以降限定での提供となっております。
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舞茸と茄子天婦羅蕎麦
1,408円(税込)
20時以降限定での提供となっております。
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中札内鶏天婦羅蕎麦
1,408円(税込)
20時以降限定での提供となっております。
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たぬき蕎麦/冷やしたぬき蕎麦
1,078円(税込)
20時以降限定での提供となっております
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とろろ蕎麦/冷やしとろろ蕎麦
1,078円(税込)
20時以降限定での提供となっております
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ぶっかけ蕎麦
1,078円(税込)
20時以降限定での提供となっております
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かけ蕎麦
968円(税込)
20時以降限定での提供となっております
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天ぷら盛合わせ
968円(税込)
海老、白身魚、野菜などを香ばしく。揚げたての軽やかさと、素材の旨味が際立つ盛り合わせです。
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野菜天ぷら盛合わせ
825円(税込)
南瓜や茄子、舞茸など、彩り豊かな旬野菜をからりと天ぷらに。素材の甘みと食感をお楽しみください。
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穴子一本天ぷら
715円(税込)
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海老天ぷら
748円(税込)
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ズワイ蟹天ぷら
1,628円(税込)
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イカ天ぷら
418円(税込)
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鮭親子クリームコロッケ
605円(税込)
北海道産の鮭と牛乳をふんだんに使用。鮭といくらの旨味をしっかり味わえ、クリームソースが絡み、濃厚な味わい。
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生たこの唐揚げ
968円(税込)
道産生たこを使用することで、生たこの柔らかさと揚げたての衣の軽やかな食感のコントラストを愉しめます。
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いかフライ(南蛮味噌)
748円(税込)
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北海道産縞ほっけ開き
2,178円(税込)
肉厚で脂のり抜群の縞ほっけを炭火で香ばしく。人数に合わせて選べる人気の一皿です。半身(一人前)もございます。
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北海やん衆焼
1,320円(税込)
函館のやん衆(漁師)たちがじゃが芋にバターと塩辛を乗せて食べることにヒントを得て、考案した掌オリジナルの逸品。バターや塩辛、やみつき七味マヨネーズ等お好みの食べ方でお召し上がりください。
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串焼きの盛り合わせ
1,518円(税込)
部位ごとの特徴を見極め職人が焼き上げた、人気の串を盛り合わせ。迷ったらまずはこれ。
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さんまのまんま
979円(税込)
丁寧に骨を取り除き、味付けご飯を抱き合わせた秋刀魚を、秘伝のタレを塗りながら香ばしくまるごと一本焼き上げました。
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炙り肉寿司 二貫
880円(税込)
旨味を閉じ込めた肉を、ひと口で。とろける脂と酢飯が調和する、満足の二貫です。
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いくら丼
3,300円(税込)
いくら丼ハーフ 1,980円
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ミニ茜豚丼
968円(税込)
小腹に〆に小さめサイズが嬉しい。
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ミニ海鮮バラちらし
1,078円(税込)
小腹に〆に小さめサイズが嬉しい。
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ミニいかうに丼
1,650円(税込)
小腹に〆に小さめサイズが嬉しい。
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ミニかに飯
1,320円(税込)
小腹に〆に小さめサイズが嬉しい。
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北海にぎり寿司 6貫
2,200円(税込)
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大人の〆パフェ
825円(税込)
酒粕と抹茶、ふたつのアイスに特製シロップをとろりとかけた〆にちょうどいい、〆の和パフェ。楽しい食事の余韻にそっと寄り添う、大人のための静かな〆におすすめです。
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酒粕アイスの天ぷら
660円(税込)
日本酒「すすきの美人」の酒粕アイスと、十勝あずき使用のあんこを薄もちで巻き上げた天ぷら。香ばしさとひんやり感が重なり合う、掌自慢の和スイーツです。
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古民家にいるような隠れ家風の佇まいの店内。掘り炬燵や座敷の個室にカウンター…多彩な空間でシーンを選びません。
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掘りごたつ個室は10名様まで。ゆったり寛げる広々とした造りと間接照明が落ち着きます。少人数での宴会や接待にも。
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座敷個室は最大42名様OK。前日迄に予約すればマイクロバスで迎えに行きます!(帰りは無)8名~ご予約可能27名迄OK!
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古民家風の落ち着く雰囲気
木をふんだんに使用した古民家風のどこか懐かしい雰囲気の店内。間接照明が灯る落ち着いた空間は大事な人のおもてなしにも最適です。
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個室完備。多彩な空間。
椅子席の完全個室、掘り炬燵個室、仕切りのあるボックス席、奥行きのあるカウンター席など多彩な空間が魅力。少人数から大人数、宴会や接待…どんなシーンにも対応致します。
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テーブル4名様 × 4
暖簾で仕切られたボックス席
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テーブル40名様 × 1
40名前後の宴会に対応可能なテーブル個室人数に合わせ仕切りを入れ、少人数の個室利用も可能
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カウンター2名様 × 4
職人さんとの会話も楽しめる特等席
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掘りごたつ個室10名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大10名様の掘り炬燵の個室席
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北海道蟹三昧!毛蟹洗い等
北海道の旬。毛蟹洗いや浜茹で毛蟹、タラバやズワイの刺身、浜茹で、足一本焼など、、他蟹料理あります!
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20時半以降地酒半額
残業帰りや2次会にどうぞ!北海道の地酒の他、獺祭、彦市、飛露喜、十四代など各種取り揃えております。
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落ち着いた雰囲気の店内
古民家のような風情ある店内。掘り炬燵個室や座敷、仕切りのあるBOX席等多彩な空間が広がります。
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地酒48種!
獺祭45、上川大雪十勝、季節限定酒,など‥道産から全国各地の純米や吟醸も飲み放題!もちろん生ビールOK!
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個室宴会最大46名まで!
一体感のある座敷席では最大46名様の宴会が可能です!10名様までの掘りごたつ個室も有り。
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2次会プラン3500円
20時半以降限定!オードブル、さんまのまんま、漬物盛り合わせが付いたビール付き地酒48種飲み放題!
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エクストラコールドあります!!
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自慢の地酒、常時35種以上あります。